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なんでも見てやろう:上州伊勢崎編

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 <<ソーズかつ丼>> あまーいソースのスープにカツをくぐらせ、ご飯に盛りつければ、ほら上州名物ソースカツ丼。 B級グルメここに極まり。  <<特観席>> 冷房のきき具合、風のごとし バイク音、静かなること、林のごとし 車券買うこと、火のごとし ヤラれて動けなくなること、山のごとし <<かき氷>> 久しぶりにほんもののかき氷をいただく。 フワフワした氷、甘いメロン味のシロップ。 体が冷えてゆくのを感じながら夏を楽しむ。  <<オート専用バイク>> エンジン、フレーム、タイヤ、それだけ。ブレーキすらない必要最低限。 消音器のないマフラーは、心に響く爆音を宇宙まで響かせる。  <<下界人>> (下界それは、我々上界(特観席)にいる者の真下に広がる世界) 決して清潔ではない下界にいる者たち。灼熱の上州の暑さに耐え一生懸命がんばっている下界の者たちを見ると目頭が熱くなる。  <<当たり車券>> 当たった瞬間、快感が立ち上る。 結果は、6,600円のあたり。差し引き1,100円の戻り。 それでも、嬉しいんですよ。ええ、ウレシイんですよ。 <<オブジェ>> 人工芝で作られたオートレーサーのオブジェ。 作者は不明。きっと名のある芸術家が魂込めて作ったんでしょう。 はじめは、グリーングリーンしていた色も自然の力には勝てず、白っちゃけて焼けた緑色へ。 いろんなコトを感じさせる味わい深いオブジェですね。

極上のロレックス入荷しました!

A:「実は、極上のロレックスが安く手に入ったんだけど、買わない?」 B:「ロレックス?デイトナだったら考えてもいいけど」 A:「…」 B:「…」 A:「このロレックスは、とにかく最高なの。何しろカシオ製のロレックスなのよ」 B:「…」 A:「友達値段、親戚価格にしとくからさぁ」 B:(苦笑い)

魅惑の叉焼包

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こんにちは 痛風さんの勧めで柔術を初めまして何かわからないけれど、自分が変わっていくことに期待している、41年目の夏です。 さて、先週柔術終わってから中華を食べに行ったことが、痛風さんのブログにアップされていました。コメントを書きこもうと思っていましたが、すでに更新されていたので、こちらに改めて意見を。 くるみ、ピーナッツ、カシューナッツを料理に使うととっても美味しいと思いますよ。最近は、よくピスタチオソースでケーキに使ったりしてるし。 また、私も前は酢豚のパイナップルはどうかと思っていましたが、年ともに味覚がかわってきているようで、抵抗なく食べられます。 実は、これまで食す気がなかったものも改めて食べてみると再発見があっていいものですよ。 食といえば昨日、包子、花巻という中国の伝統蒸し饅頭を作ってみました。  花巻は、いわゆる蒸しパンで作り方も簡単。もちろん、小麦粉からこねて作りますが、1次発酵も夏場は20分。2次発酵も10分程度。 蒸す時間も15分。準備から食べるまでの時間も2時間あれば十分です。それでこんなに美味しい饅頭が食べれるなんて。 中国では、この饅頭(包子や花巻)は、皮に小麦粉(炭水化物) 、中に肉、野菜、甘いものを入れることにより完全食として重宝されているんですって。あとは、スープとお茶があれば、朝昼晩この饅頭で。 分かる気がする~。 今回の中身は、ゴマと黒糖入の花巻(蒸しパン)作りました。 黒い粒は、ゴマです。これに黒糖が練りこんであるのでほんのり甘いパンです。 やっぱりできたては何でも美味しいです。 「チャーシューパオ(叉焼包)」は昨日作った残り一個を温め直しかろうじて写真を取りました。そうなんです、美味しすぎてみんな食べちゃったんです。 中国へ出張し、朝ごはんは決まって中国粥と、この叉焼包を食べるんです。中身は角切りにした豚肉が甘いタレ(ケチャップ入り)にからみ、なんとも言えない優しい味のまんじゅうなのです。 見た目はきれいではないですが、味は絶品です。不肖ワタクシ、舌にはある程度自信アリますが、決してプロに負ける味ではないと胸をはれます。お店が開けるんじゃないかと、妻と真剣に議論しました。 商品名は「超絶美味!墨田的叉焼包」としたいと話すと、即「不是」と返されました。 ...

柔術初日

お久しぶりです。 このところ身を潜めておりましたが、ようやく活動を再開します。 さて、6/10金曜日より痛風さんの薦めにより柔術を始めました。どこまで続くかは分かりませんが、精一杯がんばってみます。 本格的なスポーツは20年ぶりで、始めはソフトな飛び立ちを希望していたのですが、そこは痛風さん。ソフトな物言いとは裏腹に初日からとんでもないことになりました。 ジムへ入ると小学生の子供が3人わいわい楽しく稽古が始まるのを待っています。 「こんにちは!」みんな元気よくあいさつを返してくれます。やっぱりあいさつは気持ちがいいです。 稽古が始まると分からないことだらけで何とかついていきます。子供たちも、こうするとうまく回転できるよって教えてくれます。寝技も丁寧に先生が教えてくれるので、フムフムこれだったらついてゆける。 心地よい汗をかいてきたところで、「じゃ、皆さん正座して終わりましょう」。あ~やっぱりスポーツはいいもんだ。今後もたのしく汗かいて、体を絞って10キロ痩せようと思いながら更衣室で着替え始めました。 「あれ、次いきますよ」痛風さんの一言。つまり、「子供&基礎」のプログラムが終わり「フリースタイル」のプログラムが次ということでした。そういえば、子供のプログラムが終わりそうなころ、ごつい猛者たちが次々と更衣室へ入っていったのは、この「フリースタイル」のためだったんです。 頭が混乱しましたが、柔術自体ほとんど知らない私は、「ま、初日だし先輩たちの動きを見ながら柔術って言うものを勉強しよう」と脇で座ってみてました。 すると、痛風さんが「いっちょやってみますか?」と声をかけてくれたのです。何も分からなかったんですが、カニバサミから抜け出してみてくださいといわれたので3分ほど抜け出すことに専念しました。 これが「超ハード」。たった3分ほどなのに息は上がり、なんだか吐き気がしてきました。そう、ほとんどハアハアするスポーツはしていなかったので、ほとんど酸欠になってもう駄目って感じ。おまけに右ひじが床にゴリッと撃ちつけてしまい、ちょっと痛みを感じていました。痛風さんは他の人と間髪いれずにスパーリングしてます。 今日は、これでおしまいとひとりでたたずんでいると、若い生徒さん(あとで聞くと20歳くらいの格闘家だそうです)から、「お願いで...

手ほどき

柔道や合気道などで一番初めに教わることは、相手につかまれた手をはずすことなんだそうです。 「手をはずす」こと、つまり「手をほどく」 このことが「手ほどき」になったんだそうです。 雑学の手ほどき、いつでも教えますよ。

TARO Okamoto

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今日は朝から芸術祭りでした。 10時に家を出て向かった先は、目黒庭園美術館。タイポグラフィー展です。 タイポグラフィーとは、「文字」をデザインして表現する商業デザインです。なかなかうまく表現できないので、詳しくはネットなどで調べてください。 昼食後 九段の東京国立近代美術館へ。 岡本太郎展が盛大に開幕しています。 太陽の塔が有名ですが、彼の絵画はやっぱり「力」が有りますね。 お茶した後 私の実家へ。 老いた犬が、よっこらしょと出迎えてくれました。 家に帰って風呂上り、岡本太郎展のおみやげを買ってきたのをおもいだしました。 眺めていると「ひらめき」ました。 携帯にくっつけてしまおう。 それが、下の画像。 電話が来たら、「はやくとってあげなよ」って微笑んでくれてるようです。

超絶月光浴

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昨日、月をみあげた。 たまたま、スーパームーンだった。 スーパームーンそれは、地球にもっとも月が近づく現象。 東北地震何か影響があっただろうか? 月の引力や潮の満ち引きに誘発されたのだろうか? それにしても昨夜の月の輝きは、いつのも月とは別物。 なんて月は美しい物なんだ。 写真を撮ったが、写真ではうまくこの素晴らしさを伝えきれないためやめた。 今日は今のところ曇ってしまっているが、 もし、今夜晴れたら夜空を見上げて、ルートヴィヒの「月光ソナタ」を聴こうじゃないか。